主题:渔村,海鲜吃不完,婚宴上都是
- 发表于2013-04-26
帮忙的厨娘
- 发表于2013-04-26
已经准备好的食材,是不是很诱人
- 发表于2013-04-26
- 发表于2013-04-26
丰富多彩的婚宴美食
- 发表于2013-04-26
这虾看到没,烧的通红
- 发表于2013-04-26
相当诱人啊
- 发表于2013-04-26
这鸡肉,不过现在不敢吃,都是禽流感
- 发表于2013-04-26
这蹄髈
- 发表于2013-04-26
还没开始烧的鱼
帮忙的厨娘
已经准备好的食材,是不是很诱人
丰富多彩的婚宴美食
这虾看到没,烧的通红
相当诱人啊
这鸡肉,不过现在不敢吃,都是禽流感
这蹄髈
还没开始烧的鱼
上一次参加渔村婚宴,已经是20多年前的事情了。当时给我的印象是比较深刻的,婚宴开始,以炮仗为号,听到炮仗声,村里的亲朋好友陆续到来,宴席办在自己房前的院子里,8人一桌,凑齐人数开一桌的流水席形式热闹非凡。婚宴的不少菜都是预先烧好的,一碗碗堆积如山,有鸡、鸭、鱼、肉,其中最多的是海鲜,根据需要,随时从“山”上取,而烧菜和帮厨的基本是自己的亲属。期间,各种仪式层出不穷,高潮迭起,十分吸引人。现在的渔村婚宴,已经没有往日的那番情景了,食材比往日丰富了许多,厨师估计是专门聘请的,菜肴也远比以前精细,跟专业酒店不差上下,婚宴的场地是专门租借来的。
这是那天掌勺的厨师